Faworki na piwie

12 lutego 2015 | Tagi:

Marzy mi się kuchnia bezglutenowa wolna od szkodliwych „bez” prosta i łatwa:). Faworki na piwie spełniły to moje oczekiwanie w dużym stopniu (biorąc pod uwagę faworkowe, bezglutenowe wymagania). A ponieważ za testowanie przepisu zabrałam się dzisiaj, w tłustoczwartkowe święto, radość tym większa. Ciasto z sześciu składników, łącznie z solą i octem, zagniotłam w misce w kilka minut. Wyszło już za pierwszym razem elastyczne, łatwe do przewijania a faworki po usmażeniu chrupiące i smaczne. Po ostygnięciu również trzymają formę, nadal są chrupiące i nie twardnieją 🙂 Czegóż chcieć więcej 🙂

Czytaj dalej

FaworkiTłusty Czwartek jak co roku kusi nas słodkościami. Co wybrać tym razem? Pączki, faworki, oponki a może churros – specjał przyrządzany z ciasta ptysiowego? Najlepiej wszystkiego po trochu :). Faworki gryczane na jogurcie kozim, które testowałam do książki świątecznej okazały się smaczne, chrupiące i szybko zniknęły :). Według mnie były tylko niewiele twardsze niż glutenowe. Niektórzy wolą właśnie takie. Rzecz gustu. Spróbujcie i oceńcie sami.

Czytaj dalej