IMG_2672Nie byłam i nadal nie jestem smakoszką owoców lub dyni w occie. Są dla mnie zbyt kwaśne, zbyt „octowe”. Częstowana przez sąsiada śliwkami w korzenno – octowej zalewie, spróbowałam bez przekonania… a za chwilę stwierdziłam, że to nie są zwyczajne śliwki w occie 🙂 Ich smak do tego stopnia mnie zachwycił, że  tuż po degustacji owoców i wywaru zaczęłam się zastanawiać, czy jeszcze w tym sezonie zdążę kupić prawdziwe polskie węgierki. Bez wątpienia śliwki przyrządzane przez mojego sąsiada są inne niż popularne śliwki w occie 🙂 Dodatek octu winnego nie dominuje w smaku i aromacie a jedynie je podkreśla, nadaje delikatną kwaskowatość. Śliwki, dzięki pominięciu typowej pasteryzacji, pozostają bardziej jędrne. Esencjonalny wywar (średnio przejrzysty za sprawą sproszkowanego cynamonu) ma uniwersalne zastosowanie: jako dodatek do deserów, mięs, sosów, potraw warzywnych oraz jest doskonałym napojem wspomagającym trawienie (mały kieliszeczek lub 2-3 łyżki  w trakcie posiłku to właściwa porcja). Nic w tym dziwnego, zawiera w składzie niewielką ilość octu winnego i przyprawy korzenne czyli składniki podnoszące termikę poposiłkową, pobudzające wydzielanie soków trawiennych i działające na wiele innych korzystnych zdrowotnie sposobów.

Czytaj dalej

Figa bez maku

7 lutego 2014 | Tagi: ,

 


pp  produkt polecany
pw  produkt wątpliwy
po  produkt odradzany

C szkodliwe słodziki, CH szkodliwa chemia, G gluten, GMO
M białka mleka, TO toksyczne opakowanie, TP szkodliwa technologia produkcji


 

Dla ocenianego produktu: po -> G

 

ALESTO Fine
Figi suszone
Aszalt fuge tonkolylisztbe forgatva
Składniki: suszone figi, mąka z pszenicy orkisz. Może zawierać gluten”.
Masa netto 150g
Najlepiej spożyć przed 29.10.2014
Wyprodukowane na Węgrzech dla Lidl Polska Sklepy Spożywcze Sp. z o.o.

 

Moje najnowsze owocowe odkrycie, w sklepie LIDL, to  Figi suszone ALESTO FINE, a jakże, z widniejącym na opakowaniu  ładnie wkomponowanym białym liskiem na zielonym tle, sugestywnie przywodzącym na myśl zdrową żywność. I na tym moje nadzieje, co do nieobecności szkodliwych dodatków, skończyły się. Czytaj dalej