Figa bez maku

7 lutego 2014 | Tagi: ,

 


pp  produkt polecany
pw  produkt wątpliwy
po  produkt odradzany

C szkodliwe słodziki, CH szkodliwa chemia, G gluten, GMO
M białka mleka, TO toksyczne opakowanie, TP szkodliwa technologia produkcji


 

Dla ocenianego produktu: po -> G

 

ALESTO Fine
Figi suszone
Aszalt fuge tonkolylisztbe forgatva
Składniki: suszone figi, mąka z pszenicy orkisz. Może zawierać gluten”.
Masa netto 150g
Najlepiej spożyć przed 29.10.2014
Wyprodukowane na Węgrzech dla Lidl Polska Sklepy Spożywcze Sp. z o.o.

 

Moje najnowsze owocowe odkrycie, w sklepie LIDL, to  Figi suszone ALESTO FINE, a jakże, z widniejącym na opakowaniu  ładnie wkomponowanym białym liskiem na zielonym tle, sugestywnie przywodzącym na myśl zdrową żywność. I na tym moje nadzieje, co do nieobecności szkodliwych dodatków, skończyły się. Czytaj dalej

Surowe dylematy

Okazuje się, że każdy z nas jest choćby w niewielkim procencie witarianinem, nawet jeśli od surowego pożywienia się odżegnuje. Któż bowiem nie lubi koktajli lub przynajmniej soków? Jeśli – to wyjątki.

Kręcić na zapas czy nie kręcić?
Pijmy więc koktajle i soki, ale …  No właśnie, i tutaj, jak to często bywa, pojawia się interpretacyjne „ale”. Guru witarian, Victoria Boutenko, podkreśla szczególną wartość odżywczą koktajli/ smoothies ze względu na zawartość błonnika, który w sokach jest już wyeliminowany. Uważa też, że trzydniowy okres przechowywania koktajli nie wpływa zbytnio na ich ogólną wartość odżywczą.
O ile i według mnie pierwsze stwierdzenie dotyczące błonnika jest zasadne w odniesieniu do osób zdrowych, o tyle  z drugim  absolutnie się nie zgadzam, mając na uwadze intensywny proces utleniania składników pokarmowych, rozpoczynający się bezpośrednio po rozdrobnieniu produktów owocowo- warzywnych. Ażeby z mojej strony nie było gołosłownie, zagadnienie to w niedługim czasie przedstawię w Edukacji. Czytaj dalej