Wątpliwości tylko przejściowe – surowe pozostaje zdrowe!

No i się stało! Surowe popadło w samokrytykę! Victoria Boutenko i spółka, po kilkunastu latach stosowania diety surowej, przyznają na stronach ” Raw & Beyond”, że w skrajnie radykalnej postaci  dieta raw nie służy zdrowiu w sposób doskonały. Można zauważyć, biorąc pod uwagę znane medialnie problemy zdrowotne pani Boutenko, że skrajna forma raw-food w ogóle zdrowiu nie służy.
Jakkolwiek wywiad jest już dość wiekowy – ze stycznia 2012, to jednak temat na aktualności nie traci. Raw food nadal ma się dobrze, bo i taka prawda, że zalet ma całe mnóstwo. Tak więc uznałam, że taki odgrzewany choć surowy raw food’owy  kotlet, na moim nowo uruchomionym blogu będzie całkiem strawny -:). Czytaj dalej

Koktajlowo z Victorią Boutenko

Wywiad z  Victorią Boutenko, pionierką witarianizmu, przeprowadzony został co prawda przed kilku laty, jednak zachęcam do zapoznania się z jego treścią, jako że dobrze wpasowuje się tematyką do aktualnie wydanej na polskim rynku wydawniczym książki jej autorstwa „Zielony eliksir życia” traktującej o zielonych, surowych koktajlach  smoothie. Czytaj dalej